Jaki materiał przy wyborze wędzarni ogrodowej?

Nie ma wątpliwości, że wędzenie to sama przyjemność dla amatorów kulinarnych eksperymentów. Żonglowanie aromatycznymi detalami, jak rodzaj drewna generującego dym czy dodatki ziołowe wrzucane do paleniska dają bardzo wiele kombinacji przy przygotowaniu mięs. Przy zakupie wędzarni ogrodowej nie można zapominać jednak o tym, że jest ona integralną częścią naszego małego krajobrazu za oknem. Jej wygląd powinien komponować się do aranżacji ogrodu i stylu naszego domu. W takich okolicznościach dobrze jest znać dostępne materiały do wykonania wędzarni, a także wiedzieć jakie są ich wady i zalety.

Jeśli nie znajdziesz swojej wymarzonej wędzarni ogrodowej w katalogach dostępnych w internecie producentów, nie załamuj rąk. Wykonamy ją dla ciebie. Więcej informacji tutaj: Producent wędzarni ogrodowych.

Zacznijmy od wędzarni wykonanych z drewna. Nie ulega wątpliwości, że jest to surowiec ozdobny, o bardzo bogatej tradycji i komponujący się w wiele stylów, od rustykalnego po futurystyczny. Chcąc zlokalizować wędzarnie blisko ganku, altany lub stołu ogrodowego – drewno będzie zapewne pierwszym pomysłem. Zaletą drewnianych wędzarni jest lekkość i mobilność oraz prostota konstrukcji – w przypadku uszkodzenia którejkolwiek części bez trudu można zastąpić ją domowym sposobem. Są także i wady. Pierwszą jest mała trwałość oraz odporność na wilgoć oraz szkodniki. Drewno jest także materiałem palnym, a zatem niedostateczna impregnacja oraz lekkomyślne obchodzenie się z taką wędzarnią może mieć negatywne skutki. Aby temu zapobiec zaleca się drewniane wędzarnie ogrodowe z oddalonym paleniskiem, które niesie dym do komory wędzarniczej za pomocą przewodu.

Chcąc postawić ceglaną wędzarnie musimy liczyć się z większą jej powierzchnią oraz z tym, że nie będzie można przenosić jej po posesji. Często takie wędzarnie ogrodowe posiadają dodatkowe ruszty, które umożliwiają domownikom, w zależności od okoliczności, rozpalenie grilla lub wypiek chleba w specjalnej komorze. Jest to zdecydowanie bardziej okazała i trwała opcja. Nie wymaga prac eksploatacyjnych, okresowej konserwacji ani malowania. Jest odporna na uszkodzenia mechaniczne. Ozdobna cegła sprawi, że świetnie wkomponuje się takie elementy ogrodu jak altana, skalniak czy zakątek kwiatów. Niestety taka wędzarnia to większe koszta jednorazowe.

Tagi wpisu: wędzarnie ogrodowe ceny, producent wolnostojących wędzarni ogrodowych